Festival Hoptoberfest marcará a inauguração da nova cervejaria artesanal de VR

No próximo sábado, dia 8, a partir das 17h, os apreciadores de cervejas artesanais do sul do estado ganharão um novo ambiente especializado na produção e comercialização deste tipo de bebidas, a Cervejaria Paranoide, que ficará localizada no bairro Aterrado em Volta Redonda.

Para inaugurar a casa em grande estilo os responsáveis pela cervejaria promoverão a ‘Hoptoberfest’, que será um festival de cervejas artesanais de produção própria que contará com a discotecagem no vinil com o projeto Vitrolando, fazendo um especial Tim Maia e Jorge Bem Jor.

De acordo com Felipe Cobucci, mestre cervejeiro e sócio da Paranoide, o espaço foi idealizado para se tornar um ponto de encontro dos amantes e apreciadores de cervejas artesanais do sul do estado. Ele também contou como será o evento que marcará a inauguração da casa.

- A nossa proposta é fazer uma espécie de ‘Oktoberfest’ fora de época, até porque uma festa cervejeira não precisa ser necessariamente em outubro. A partir deste sábado, os apreciadores de cervejas produzidas artesanalmente terão um espaço especializado no assunto, onde poderão encontrar diferentes produtos exclusivos, de qualidade e produzidos pela própria cervejaria, contou Felipe.

O setor de produção de cervejas artesanais vem tendo grande crescimento e se tornou um forte polo de geração de empregos no Brasil, e o país já é o terceiro maior produtor deste tipo de produto no mundo, ficando atrás apenas dos Estados Unidos e da China.

Dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), apontam que o segmento de produção de cervejas artesanais teve um crescimento de 23% entre janeiro e setembro de 2018 e 130% nos últimos cinco anos, representando um faturamento de 130 bilhões.

Estes altos índices do setor mesmo em um período de crise foram fundamentais para apostar no empreendimento.

- Identificamos uma demanda que precisava ser explorada em Volta Redonda e região, como vem sendo feito no restante do país. Produzíamos para outras empresas, mas sentimos a necessidade de montar nosso próprio negócio, com os produtos e valores com os quais compartilhamos, e acreditamos na ascensão do mercado por aqui, destacou Felipe.

A Paranoide tem estrutura inicial para produzir 2 mil litros de cerveja/mês e contará com 13 torneiras de chope plugadas e outras novidades. O mestre cervejeiro ainda falou sobre a identidade de marca, baseada na psicologia e psicanálise de Freud.

- O nome da cervejaria, além de ser uma homenagem à música Paranoid, do Black Sabbath, surgiu à análise do perfil dos cinco sócios, que tem personalidades completamente diferentes e preferências por estilos de cerveja distintos. Porém, a paixão pela produção artesanal de cerveja, ambiente onde a maioria de nós nos conhecemos pessoalmente e profissionalmente, nos reuniu e foi transformado na Paranoide, concluiu Cobucci.

Serviço

HOPTOBERFEST – Inauguração da Cervejaria Paranoide

Inauguração: 08/12/2018 (sábado) Horário: das 17h às 00h Endereço: Rua Geraldo Di Biase, 666 – Aterrado, Volta Redonda/RJ

Entrada gratuita

Foto: Marcelo Cinigalha Entrada gratuita